CALENTITOS

PAÑUELITOS DE TOMATE Y QUESO

Una receta muy práctica y que saca de apuro, Sólo 6 ingredientes mas la harina y el rocío o aceite para untar la placa de horno. Fáciles, económicos y muy ricos! Ya les cuento. Ingredientes: […]

Otra versión, mas de tipo copetín, para fiestas, cumpleaños, eventos o para cuando quieren una cena ligera o salir del paso con una picada mientras se hace la comida. Muy fáciles y simples pero sabrosos. […]

LOMO PIE (PASTEL O MINI TARTA DE LOMO)

Hace rato que vengo pensando en esta receta. Luego de haber hecho el SECRETO ESCONDIDO (MATAMBRITO DE CERDO EN HOJALDRE); siempre pensé en el lomo. La verdad que considero que la masa sablée con el […]

PANCITOS DE PAPA, RELLENOS (INVOLTINIS)

Estos pancitos los hizo Ariel Rodriguez Palacios hace un tiempo, en su programa y son usados en servicios de lunch como calentitos en muchas confiterías. En su masa tenemos un ingrediente que le da una […]

CANAPÉS CAPRESE

La verdad es que son tan sencillos de hacer que es una maravilla. Da gusto el resultado final con el poco trabajo que da hacerlos, jaja! Pueden servirse como entrada junto a unas hojas verdes […]

SALCHICHAS EN CAMISA CON LOMITO Y QUESO

Suelo preparar salchichas de diversos modos, y envueltas en masa, las hago de tanto en tanto, pero esta vez, no se porqué «HICIERON CAPOTE» jajajaja! Qué término tan viejo, por Dios! Vale decir que gustaron […]

JACOBINOS DE ESPINACA Y/O DE BERENJENA

El nombre nada tiene que ver con los Jacobinos de la historia, aunque buscan destacarse y ser especiales, jaja! Les puse así por ser su forma similar a la del Palo de Jacob o Eclairs, […]

SALCHICHAS EN MASA DE MANTECA

Yo suelo hacer las salchichas envueltas en masa de pascualina, comprada, y le adiciono condimentos o fiambres, las horneo y quedan ricas, para cumpleaños, las hago cortaditas y se ven bien como calentitos, pero mi […]

SCONS DE QUESO STARBUCKS

Desde que entré a Starbucks por primera vez y probé sus scons de queso, quedé sorprendida con esa masa suave, mantecosa y con mucho queso. Busqué en todos los sitios de recetas para ver si había alguno […]

SALCHICHAS ENCAMISADAS

Esto sirve tanto para comer en casa o preparar para una reunión en cuyo caso, debemos hacerla misma receta pero en trozos como para copetín. Tomamos una tapa de empanada, la untamos ligeramente con una […]