ENSALADAS

Ensalada de kale y cherrys

Una ensalada rica, fácil, práctica pero ante todo, con un aliño que la hace muchos más rica. Ya verán que bueno queda. Quien la pruebe, cuénteme como le ha parecido. Ingredientes: 1/4 kilo de tomatitos […]

Berenjenas adobadas sabrosas

Para todos los que me siguen y son fanáticos de las berenjenas, les dejo estas que tienen un parecido en sabor con las que son en escabeche, pero se cocinan distinto. Ingredientes: 1 cebolla mediana […]

Ensalada de espinaca y rabanitos

Viene la época de las ensaladas y esta, como digo a veces, mas que receta, es una idea. Pero les aseguro que queda riquísima. Ingredientes: 1 atado de espinaca bien linda y fresca 1 atado […]

ENSALADA CAMPERA

Una ensalada diferente, ya que usamos vegetales cocidos y carne. Si les sobró carne al horno, es ideal. También puede ser que haya sobrado algún churrasco o asado, entonces podemos aprovechar para hacerla. También pueden […]

ENSALADA DE POLLO, PALTA Y TOMATE

Si tienen restos de pollo, es ideal hacer esta ensalada fresca y sana. Si no pueden hervir unas supremas para hacerla. Pocos ingredientes y buen resultado. Se puede hacer para una persona o para un […]

ENSALADA DE ESPÁRRAGOS, MORRONES Y CHERRYS

Las ensaladas son una guarnición que va todo el año. Por lo general, son bajas en calorías y además son super sanas, mas imposible! En este caso hay una breve cocción de dos ingredientes. Les […]

ENSALADA DE ARROZ CON POLLO

Como les digo muchas veces, esto es una idea y no una receta. Son esas ensaladitas que sirven como plato único con un postre o fruta y tienen lo necesario para nutrirse adecuadamente. Les cuento? […]

ENSALADA COLORIDA

Se acerca la época en que la temperatura sube y a nosotros nos dan menos ganas de cocinar, queremos hacer dieta, tenemos que ponernos la malla, además nos instan a comer sano y apetecen los […]

ENSALADA CON ALCAUCILES Y PALMITOS

Como digo a veces, un idea y no una receta. El otro día, al mediodía, estaba sola y quería comer algo ligero. Mi esposo no venía a almorzar, ni mi hija menor, así que miré […]

ENSALADA DE ZANAHORIA, PEPINO Y AJÍES.

Muchas veces hago esta salvedad. Esta no es una receta, es sólo una idea. Probando combinaciones posibles y claro está, a mi gusto, o el de mi familia o amigos, doy con algunas que pueden […]