ENTRADAS

CHAMPIGNONES A LA VINAGRETA

Esta receta me sorprendió, porque no había pensado en comer de este modo los champignones o champiñones. Pero mi amigo Jorge la publicó, y la verdad que me tentaron!!!!!!!! Acá, en su blog Cosas de […]

AVES

POLLO EN ESCABECHE

Esta receta no tenía el paso a paso en fotos y la reedité para que vean todo mas claramente, además la separé en pasos así está mas clara. Es muy rica como entrada o como […]

ENTRADAS

BERENJENAS EN ESCABECHE (fácil y rápido)

 Ariel Rodriguez Palacios es mi maestro en la cocina. Creo que es uno de los mejores maestros, ya que explica todo, en detalle y es muy didáctico. Sabe mucho y comparte su saber sin egoísmos. […]

ENTRADAS

CANELONES DE ATÚN FRÍOS

En épocas de verano es mejor no comer comidas muy calientes y pesadas. Esta es una buena comida estival. Solo es necesario hacer unos panqueques, también se pueden comprar hechos, pero no es lo mismo, […]

ENSALADAS

MAYONESA DE AVE (RECETA TRADICIONAL)

Hay muchas y variadas recetas de Mayonesa de ave. Pero la base es la cocción y claro, el conjunto de ingredientes. Hoy por el reto de Mi mundo pinkcake les dejo la receta original. Ingredientes:  […]

ENTRADAS

TOMATES RELLENOS 2

Este es  un plato típico de las fiestas de Navidad y Fin de año, amén de ser una entrada muy versátil y porque no, un plato principal de verano. En la otra presentación que hice, […]