Un flan es un excelente postre. Hay quienes prefieren los flanes de paquete, otros prefieren los flanes envasados que fabrican las productoras lácteas. Otros preferimos los flanes caseros. Dentro de estos hay flanes con agujeritos […]
Un flan muy al uso argentino! Bien sencillo pero rico. Importante: usar un muy buen dulce de leche!!!!! Es lo que le da el sabor al flan. Ingredientes: 400 gramos de dulce de leche (no […]
Un postre simple pero rico y sano. Dicen los grandes chefs y pasteleros que el verdadero flan es el que es liso y cremoso y no tiene agujeritos, pero esto es a gusto también. Si […]
La tarantela o tarantella es un postre típico de Buenos Aires. En algunos sitios aseveran que es de origen italiano, pero he buscado en muchos libros y sitios de cocina italiana y no existe. Es […]
Estos flancitos son muy ricos y sirven como guarnición o para darles a los pequeños de la casa, pues son muy sanos. Y muy fáciles de hacer también. Primero lavamos, pelamos y rallamos grueso, 500 […]
Esta receta salió por casualidad como suele suceder a veces en la cocina. Tenía un poco de calabaza, quería hacer desde hacía unos días unos timbales de zanahorias, pero no tenía zanahorias, así que las […]
La vez pasada vi una receta de Maru Botana que me gustó, y le cambié algunas cositas y quedó muy rica. Yo estaba con ganas de hacer un flan casero y como las peras me […]
Para mí los bavaroises son unos postres deliciosos, por su textura suave, su gusto delicado y muy ricos para toda estación. Como me encanta el ananá, hice este con esa fruta. Quedó de maravilla! Es […]
Como guarnición, calentito, como entrada, frío o tibio, como tentempié a toda hora cuando uno viene con hambre y quiere comer algo salado. Estos flancitos son excelentes y fáciles, y sacan de apuro. Se pueden […]
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