EVENTOS

MASITAS DE QUESO, MUCHÍSIMO QUESO!!!!

Seria muy soberbio decir que son mucho mas ricas que las que venden en las confiterías? Y dudo que encuentren una receta igual, porque la ideé yo. Bueh! Perdón, pero me las han ponderado tanto […]

HORA DEL TÉ

SCONS DE CHOCOLATE Y AZÚCAR DE CAÑA

Una de las cosas mas ricas y comunes a la hora del té, o en el desayuno, o como tentempié, son los scons. Esta versión de chocolate y azúcar de caña es ideal para los […]

HORA DEL TÉ

TARTALETAS DE PASTELERA, UVAS Y KIWIS

La verdad es que son un manjar!!!!  Había sobrado masa de unas tartas bombón o «Porteñas, como le digo yo. Y justo había comprado estas uvas, dulcísimas y sin semillas, kiwis y peras (que estaban […]

HORA DEL TÉ

MASITAS DE MAICENA CON CHOCOLATE

Son fáciles, ricas y económicas, salen muchas!!!!!! Cerca de 70, según el cortante que usen, yo usé de 4 cms y las hice de 1/2 cm de espesor. Poner en un bol 300 gramos de […]

HORA DEL TÉ

MINI TARTAS DE ANANÁ

Estas tartitas se pueden hacer con una masa que sepan, brissé, sablé, una simple masa dulce o masa de frola o la que les doy a continuación. Ustedes elijan. Poner en un bol 60 gramos […]

HORA DEL TÉ

MASITAS BARQUITOS CON NUEZ

Es la misma masa de las masitas finas de ananá que puse antes. Esta vez con dulce de leche y queso crema, mas la nuez que contrasta con la dulzura de la mezcla.Ingredientes:   250 […]

HORA DEL TÉ

MASITAS FINAS DE PASTELERA Y ANANÁ

Me encantan las masitas de pastelera, y con frutillas o ananá, más todavía! Pero las veces que las hice con fórmulas encontradas por ahí, no me quedaba satisfecha. Ahora probé a mi manera, con lo […]

HORA DEL TÉ

TARTALETAS DE FRUTILLA

Ante todo, si buscan en el diccionario de la RAE o cualquier otro verán que lo que es tan común de decir, tartaletas, está mal. Es tartaletas como dice el título. Les cuento porque me […]

BOLLERÍA

CUERNOS DE GACELA

Esta receta me la pasaron, lo mismo que el babaganoush y las sfijas (que he hecho muchas veces y son deliciosas ambas recetas, prueben). Tengo una amiga árabe, como lo dije y amo la comida […]