APTO CELÍACOS

PANQUEQUES DE COCO Y BANANA – sin harina

Unos ricos panqueques para los mas chiquitos de la casa, para los mas grandes, para los celíacos, pero no para diabéticos. Pueden reemplazar por edulcorante en polvo el azúcar, y en ese caso, si, pueden […]

AVES

POLLO A LA PORTUGUESA CON PAPAS

Un plato muy rico, muy fácil y apto para casi todo el mundo. Es bajo en grasas, pueden hacerlo con poca o nada de sal, y es muy sabroso. Un clásico, claro. Ingredientes: 3 supremas […]

MASAS BÁSICAS

MASA SABLÉE SALADA

Una masa muy versátil en esta ocasión, salada. Para hacer canapés. tartaletas, tartas, quiches, etc. Se puede hacer a mano o en procesadora. A mano conviene tener la manteca muy fría y cortarla a dos […]

HUEVOS

OMELETTE DE BRÓCOLI, JAMÓN Y QUESO

El omelette es un plato tradicional de la cocina francesa y es tan simple como batir huevos y cocinarlos en una pequeña sartén con un poco de manteca o aceite. Luego se fueron haciendo variedades […]

BOLLERÍA

SCONES DE LIMÓN

Hace unos pocos días vi una receta de Scones en el blog de Inma Vega, A falta de Lexatin… buenas son tortas, y me dije que era hora de hacer pues hacía mucho que no […]