ARROCES Y CEREALES

Risotto alla milanese o risoto milanes

Hace poco vi en un blog de una colega y amiga, esta receta tan deliciosa que, a mi gusto, ha sido el más rico de los risottos que probé hasta ahora. Superando incluso al de […]

ARROCES Y CEREALES

RISOTTO DE REMOLACHA

Hace un tiempo que quería hacer un risotto de remolacha. Y lo pensaba hacer con pistachos pero no conseguí, así que le puse semillas de girasol. Igual queda muy rico porque le da cierta crocantez. […]