PASTAS

FIDEOS CON BRÓCOLI GRATINADOS

Una comida rapidita que, si quieren hacer un poco más sana, pueden reemplazar la crema de leche por salsa blanca. Les dejo aquí la receta SALSA BLANCA. Proceden del mismo modo que hice con la […]

PASTAS

CANELONES DE CALABAZA, CHOCLO Y QUESOS

La pasta es la pasta, no? Estos canelones son de masa de panqueque, el relleno tiene calabaza, choclo y queso. Y para cubrir, salsa blanca y queso para gratinar. Les gustan? Vamos que les cuento. […]

CARNES

PUCHERO (COCIDO)

Hay muchas formas de hacer el puchero. No es lo mismo un cocido madrileño, que otro, de otra región de España. Tampoco es lo mismo lo que pueden servir en un restaurante típico a lo […]

GUARNICIONES

CALABAZA ASADA

Una guarnición san y rica. Con dos, tres,  cuatro, cinco, seis o siete ingredientes. A elección. Dos, seguro!!!! Los que son seguro son la calabaza y el rocío vegetal o aceite en spray, que puede […]

AVES

PATÉ DE POLLO CON PALTA

Este paté de pollo y palta es muy bueno para darles a los niños (según edad e indicaciones médica, claro), pero también es óptimo para untar tostadas, pancitos, galletitas, rellenar tartaletitas de copetín, hacer arrollados […]

VEGANO

SALTEADO DE REPOLLO AL CURRY

Una guarnición rica y distinta. Con un gustito especial dado por el curry. Se hace en un ratito y es muy sana. Vamos? Ingredientes: 1 repollo blanco mediano, bien firme 4 zanahorias medianas 1 diente […]

TARTAS SALADAS

TARTA DE VEGETALES, CALABAZA Y QUESO

Esta es la tarta número 5, pese a que creí que ya había pasado las 100 :O pero no. Igualmente tengo en edición cerca de 15 más, así que ya llegaré y pasaré las 100, […]

TARTAS SALADAS

TARTA DE CHOCLO Y ZUCCHINIS

Una tarta sana, rica, y nutritiva? Ésta!!! Miren los ingredientes y se van a dar cuenta. Además pueden hacerla con la masa que les dejo AQUÍ, en ese enlace o con masa comprada 🙂 Ingredientes: […]