PESCADOS Y MARISCOS

SÁNDWICH DE ATÚN Y REMOLACHA POTENCIADO

Esto no es una receta. desde ya. Es, como les digo a veces, una idea. Buenísimo para una comida rápida, o para llevar en la vianda. Poco trabajo y buen sabor 😉 Ingredientes: (para un […]

AVES

PATÉ DE POLLO CON PALTA

Este paté de pollo y palta es muy bueno para darles a los niños (según edad e indicaciones médica, claro), pero también es óptimo para untar tostadas, pancitos, galletitas, rellenar tartaletitas de copetín, hacer arrollados […]

AVES

SUPREMAS RELLENAS CUBIERTAS EN HOJALDRE

Una comida muy fácil de hacer. Es en dos pasos. Primero se cocinan las supremas en microondas y luego en horno. De este modo nos aseguramos que queden bien cocidas, pero jugosas y sabrosas. Yo […]

VEGANO

SALTEADO DE REPOLLO AL CURRY

Una guarnición rica y distinta. Con un gustito especial dado por el curry. Se hace en un ratito y es muy sana. Vamos? Ingredientes: 1 repollo blanco mediano, bien firme 4 zanahorias medianas 1 diente […]

CARNES

PAN DE CARNE DIFERENTE

El pan de carne es ideal para el verano. Porque queda bien caliente, pero frío es buenísimo, tanto al plato como en sándwich. Este es más húmedo y rico, le cuento? Ingredientes: (en la foto […]

BUÑUELOS Y CROQUETAS

CROQUETAS DE ARROZ

Las croquetas son una solución en la cocina. Y es muy bueno para aprovechar sobrantes. Pero qué pasas si nos sobró arroz? Cómo se prepara para que no se desarmen? Acá les cuento un truquito […]

COPETÍN

CANAPÉS DE ATÚN Y MORRONES

Les prometí canapés, acá vengo con otros. La masa pueden comprarla hecha (en todos los supermercados hay tartaletas saladas) o hacer masa sablée como les digo AQUÍ. La hornean en moldes de tartaletas y las […]