Masa tipo criolla para tartas y empanadas con semillas y al curry
Una masa tipo criolla con semillas y saborizada al curry. Muy fácil y rica
Ingredientes
- 500 gramos harina 0000
- 300 cc agua
- 100 cc aceite
- 1 cucharadita curry
- 1 cucharadita sal fina
- 30 gramos mix de semillas chicas
- 1 y 1/2 cucharaditas polvo de hornear o levadura química (Royal)
Elaboración paso a paso
- Colocamos la harina en un bol grande. Incorporamos la sal, el curry, el polvo de hornear y mezclamos bien
- Añadimos las semillas y mezclamos.
- Vertemos el agua y el aceite y mezclamos con cuchara
- Tomamos la masa con la mano y vamos uniendo, sin amasar mucho hasta que se desprenda de las manos,
- Dividimos en 2 o mas bollos, dependiendo de para qué la vayamos a usar.
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