CANAPÉS DE ACEITUNAS - 2 FORMAS

Esta es una receta muy sencilla. Tanto para hacer una opción como la otra, necesitaremos 4 ingredientes. Se las cuento, Yo sugiero usar tartaletas
compradas si están apurados pero si no, lo mejor es la masa sablée casera que es deliciosa. Se las dejo AQUÍ. o aquí con procesadora.

El pan de miga se vende por planchas, si no encuentran pueden hacerlos con pionono o pan lactal o de molde, sin las cortezas.

Poner en la picadora o procesadora las aceitunas. Si no tenemos, podemos rallarlas o picarlas bien chiquititito. Añadirle la mayonesa y rellenar con esa mezcla las tartaletas.

Si queremos hacer los arrolladitos, untar con una capa fina  pero no tanto, la miga y arrollar con cuidado. Es recomendable apoyar la miga antes de untarla, en un repasador húmedo y ayudarse con este mismo para arrollarla. Dejen 5 minutos luego de untada, para que se humedezca y no se parta.

Cualquiera de las dos opciones llevarlas a la heladera hasta el momento de servir y si es posible, prepararlas con anticipación. Cubrirlas con una campana o un film o separador para lograr mas humedad.

Antes de servir colocarles un copetito de mayonesa y un trocito de aceituna, a modo de adorno. Glup!