5 Canapés 5 sabores Fáciles y Rápidos VIDEO

[et_pb_section fb_built="1" admin_label="section" _builder_version="4.16" global_colors_info="{}" theme_builder_area="post_content"][et_pb_row admin_label="row" _builder_version="4.16" background_size="initial" background_position="top_left" background_repeat="repeat" global_colors_info="{}" theme_builder_area="post_content"][et_pb_column type="4_4" _builder_version="4.16" custom_padding="|||" global_colors_info="{}" custom_padding__hover="|||" theme_builder_area="post_content"][et_pb_text admin_label="Text" _builder_version="4.16" background_size="initial" background_position="top_left" background_repeat="repeat" global_colors_info="{}" theme_builder_area="post_content"]

Me debía y les debía esta bandeja de canapés. Me falta hacer otras de calentitos para completar.  Les dejo la receta en video. Pero también las explicaciones por escrito. Son super fáciles, rápidos y ricos.

Les dejo la masa AQUÍ por si quieren hacerla y no comprar hecha

Ingredientes:

 

Para los de palmitos:

  • 1/2 lata de palmitos chica
  • 1 cucharada de queso crema
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de ketchup
  • 24 tartaletitas saladas
  • sal a gusto
  • trocitos de tomates sin semillas para adornar

Preparación:

Picamos chiquito los palmitos, añadimos el queso, la mayonesa y el ketchup y mezclamos muy bien. Salamos o salpimentamos a gusto y si es necesario.

Rellenamos las tartaletitas con una cucharadita de la mezcla y colocamos un trocito de tomate sin semillas.

 

Para los de atún:

  • 1 lata de lomitos de atún
  • 1 huevo duro
  • 10 aceitunas
  • 24 tartaletitas saladas
  • sal a gusto
  • trocitos de morrones de lata para decorar o huevo duro rallado para decorar
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 cucharadas de mayonesa

 

Preparación:

Deshacemos el atún bien escurrido previamente. Procesamos el huevo y las aceitunas y lo mezclamos al atún junto con la mayonesa, el limón y si es necesario, la sal que gusten. Mezclamos super bien. Rellenamos las tartaletitas con una cucharadita de la mezcla, haciendo una pancita y decoramos con un trocito de morrón en lata o huevo duro picadito o rallado fino

 

Para los de aceitunas:

  • 24 tartaletitas (16 en el video)
  • 1 yema de huevo duro
  • 200 gramos de aceitunas verdes descarozadas y luego pesadas (150 en el video)
  • sal a gusto
  • trocitos de aceitunas para decorar
  • 1 cucharada de queso crema (1/2 en el video)
  • 2 cucharadas de mayonesa

Preparación:

Procesar las aceitunas con la yema hasta que queden bien trituradas, casi una pasta. Ponerlas en un bol y añadir el queso y la mayonesa. Si es necesario, rectificar la sal. Colocar una cucharadita por tartaleta y decorar con trocitos de aceitunas.

 

Para los de palta o aguacate:

  • 1 palta y media o 2, depende del tamaño (1 en el video)
  • 24 tartaletitas - sal a gusto
  • 1 cucharada de jugo de limón, (o 2 de acuerdo al gusto)
  • 1 y 1/2 cucharadas de queso crema (1 en el video)
  • trocitos de tomate sin semillas para decorar

 

Preparación:

Ponemos las paltas en un bol y las mixeamos bien. (Si no tienen mixer, pueden pisarlas con un tenedor hasta hacerlas puré. Les agregamos el jugo de limón, el queso crema y la sal. Mezclamos y probamos la sazón. Una vez que está a nuestro gusto, rellenamos con una cucharadita las tartaletitas y les ponemos un trocito de tomate sin semillas para decorar.

 

 Para los de hummus:

  • 24 galletitas marineras chicas o tostaditas
  • 1 lata o caja de garbanzos remojados de 200 gramos
  • 1 pizca de comino
  • 1 cucharadita de sal fina no muy colmada
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita al ras de pimentón dulce
  • 2 cucharadas de aceite de oliva o el que usen
  • 1 o 2 cucharadas de jugo de limón
  • trocitos de morrón en lata para decorar
  • semillas de sésamo negro para decorar

 

Preparación:

Ponemos en un bol para mixear o en una licuadora  los garbanzos y el ajo. Mixeamos o licuamos un poco. Añadimos el comino, el pimentón, el jugo de limón, el aceite y la sal. Mixeamos o licuamos super bien. Hasta que quede una pasta lisa. Con un untador, untamos una capa gruesita e irregular y hummus sobre la galletita o tostadita.  Sobre el hummus colocamos una tirita de morrón y unas semillas de sésamo negro.

Sugerencia:

Pueden hacer todos o uno o dos, como gusten. Pueden hacer el doble o la mitad de cada sabor. Lo importante es que les gusten. Glup!

¡¡FELIZ AÑO 2022!!

VIDEO RECETA

[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]

Si quieres conocer otros artículos parecidos a 5 Canapés 5 sabores Fáciles y Rápidos VIDEO puedes visitar la categoría COPETÍN.

Quizás te gusten estas recetas:

  1. Celia dice:

    Hola. No te había visto nunca pero hoy me he quedado con la boca abierta. Me han encantado todas las recetas de czbastitas que he visto y me ha encantado la de la coliflor.
    Felicidades en hora burna a partir de ahora me apunto a tu canal.
    Gracias por lo que me has ayudado.

    1. Caserissimo dice:

      Hola Celia! Ante todo, mil disculpas por la demora en responderte. Una locura fueron las fiestas y sigo atrasada aún. Sobre todo con los comentarios de facebook, qué feo, no me gusta no responder. Mil gracias por lo que me decís, sos muy amable. Me alegra muchísimo que te guste todo. Las canastitas son mi debilidad, bueno, las tartas y pizzas también, jaja! Gracias por seguirme y cualquier cosa, me odes preguntar. Lo más rápido, aunque ahora esté medio atrasada, son los mensajes privados de facebook. Pero a veces no llegan las notificaciones y los veo un día después. Gracias y un feliz, feliz año para vos y los tuyos 🙂

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir