4 Canapés tosti varios sabores ideales fiestas
Qué ricos y prácticos son los canapés. Con estos 4 canapés tosti varios sabores, se van a lucir! Para reuniones, cumpleaños, y para las fiestas. Con una base de tostaditas. Son muy fáciles. Las cantidades las ponen ustedes. Pueden hacer de un sabor o los 4, y pueden hacer 7 de cada uno, como hice yo, o mas, o menos. Entre paréntesis les dejo las cantidades que yo usé.
Si quieren tener mas variedades, les dejo esta otra bandeja de canapés 5 sabores para que vean
Les dejo unos arrolladitos de jamón y queso, fáciles y deliciosos
Ingredientes para los 4 canapés tosti varios sabores:
Para los de jamón crudo:
- tostaditas (7)
- jamón crudo (ibérico) o bondiola feteada fina (4 fetas)
- queso crema (1 y 1/2 cucharadas)
- aceitunas descarozadas (4)
Para los de paté de jamón:
- tostaditas (7)
- jamón cocido (york) (4 fetas)
- queso crema (1 cucharada)
- queso de máquina, feteado (Edam, Tybo, etc) (2 a 3 fetas)
- aceitunas negras (7 rodajitas)
Para los de roquefort:
- tostaditas (7)
- queso azul (1 triangulito chico)
- queso crema (2 cucharadas)
- nueces (4)
Para los de remolacha:
- 7 tostaditas
- remolacha cocida (1)
- queso crema (1 cucharada)
- huevo duro (1)
- sal a gusto
Preparación para los 4 canapés tosti varios sabores:
Tostadas:
Si consiguen tostaditas chicas, de 2 o 3 cms. aproximadamente, pueden usar esas.
Sino les recomiendo que compren pan baguettín o similar. Yo usé una y media. Un pan tipo francés, finito, y lo cortan en rodajitas de medio centímetro o menos. Las ponen en una placa de horno y las hornean a horno mínimo hasta que las vean tostadas pero apenas. Color beige no negritas ni marrones. A fuego mínimo porque así pierden la humedad y quedan crocantes. Déjenlas enfriar antes de usarlas.
Para las de jamón crudo:
Untamos con un poco de queso crema la tostada. Cortamos una feta de jamón al medio y enrollamos. Colocamos el rollito sobre el queso untado. Sobre el rollito, media aceituna y pinchamos con un escarbadientes o palillo. Así hacemos con todos.
Para los de paté de jamón:
Procesamos el jamón con un poco de queso crema hasta que quede tipo crema rosada. Untamos la tostadita con un poco de paté, luego cortamos el queso en 3 y enrollamos una de las tiras. Colocamos el rollito sobre el paté y sobre el rollito, un trozo de aceituna negra. Pinchamos con palillo y repetimos así con todas.
Podemos picar bien chiquito el jamón si no tenemos mixer o procesadora.
Para los de queso azul:
Procesamos queso azul con queso crema. Cuando esta bien integrado, untamos una tostadita y le colocamos un pedacito de nuez encima. Repetimos así con todas.
Si no tenemos procesadora o mixer lo pisamos con un tenedor.
Para los de remolacha:
Podemos cocinar la remolacha ya lavada y pelada en un recipiente apto para microondas. La cortamos en rodajas, cubrimos con film y pinchamos un poco, 5 minutos en potencia máxima. Dejamos enfriar. También podemos hervirla hasta que esté tierna. Procesamos o pisamos con tenedor la remolacha cocida y la mezclamos con el queso crema. Untamos con la mezcla la tostadita y le ponemos huevo rallado en la superficie.
El huevo lo podemos rallar y picar bien chiquito.
Los ponemos en un plato por sabor o en una bandeja. A disfrutar. Glup!
4 canapés tosti varios sabores
Ingredientes
- 28 tostaditas caseras o compradas de 3 cms de diámetro por 1/2 centímetro de alto, aprox.
- 4 fetas jamón crudo o ibérico
- 5 y 1/2 cucharadas queso crema
- 4 aceitunas descarozadas
- 4 fetas jamón cocido
- 3 fetas queso de máquina tybo, edam, etc, cortado fino
- 4 aceitunas negras
- 1 triangulito chico queso azul
- 4 nueces
- 1 remolacha cocida
- a gusto sal fina
Elaboración paso a paso
- Tostar el pan cortado en rodajitas. Enfriar.
- Untar 7 tostadas con queso crema, colocar media feta de jamón crudo enrollado y media aceituna. Sostener con un palillo.
- Procesar el jamón cocido con el queso crema. Untar 7 tostadas. Enrollar un trocito de queso de máquina y colocar un trozo de aceituna negra. Sostener con un palillo.
- Procesar el queso azul con el queso crema. Untar 7 tostadas. Colocar un trozo de nuez.
- Procesar la remolacha con el queso crema. Untar 7 tostadas. Rallar el huevo duro, pegar en la superficie de la crema de remolacha untada.
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