ARROLLADITOS DE JAMÓN Y QUESO (COPETÍN - EVENTOS)
Para servir en fiestas, cumpleaños, eventos, una cena ligera, un picada, un copetín, etc.
Muy fáciles de hacer. No es necesario hacer el pionono pero queda muy rico si es casero. Les dejo el enlace en los ingredientes para que puedan hacerlo, y si no compran uno.
Ingredientes:
- 1 pionono RECETA AQUÍ
- 200 gramos de jamón cocido feteado fino
- 150 gramos de queso de máquina feteado fino
- queso tipo Finlandia o Philadelphia (queso crema el mas untuoso y salado) a gusto
- mayonesa para decorar
- aceitunas para decorar
Preparación:
Ponemos el pionono sobre la mesada, lo untamos totalmente con el queso, del lado de adentro. Lo dejamos 10 minutos tapado con un film o separador para que se humedezca.
Pasado el tiempo le colocamos el jamón cubriendo toda la superficie. Bien parejo y las fetas bien estiradas. Lo mismo hacemos con el queso. Cortamos al medio a lo ancho como vemos en la foto.
Enrollamos cada parte con cuidado. Cortamos de a un centímetro. Le ponemos a cada uno un copete de mayonesa y un trozo de aceituna pinchado con un palillo o escarbadientes.
Llevamos al frío un buen rato, cubiertos con nailon o en un hermético. Servimos. Glup!
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