MOUSSE RÁPIDO Y GOLOSO (de dulce de leche y chocolate)

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A veces uno tiene que hacer un postre y no sabe qué hacer, falta tiempo y llega gente a comer a casa. 
O queremos hacer algo rico para los chicos, o para alguien especial o para unos amigos.
Si tenemos 3 o 4 cosas, podemos solucionarlo en un periquete!!!
Necesitamos dulce de leche, crema, chocolate y cereales.
Yo usé arroz escarchado con sabor a chocolate, Choco Krispis, mas precisamente.
 En pocos minutos tendremos hecho el postre y luego un poco de paciencia para que se enfríe.
Si va de postre, mientras cenamos, ponemos las porciones en el freezer y listo! O en la heladera si no queremos que esté muy frío, solo que el freezer le da un schock de frío que le va bien a la mousse.


Primero batimos 200 gramos de crema de leche o nata y cuando comienza apenas a levantar, vamos agregando 200 gramos de dulce de leche (no de repostería). Una vez agregado todo el dulce de leche, seguimos batiendo un poco mas para dar firmeza. Agregamos dos o tres barritas de chocolate semiamargo rallado y revolvemos suave y envolventemente. Reservamos.





Tomamos copas o vasos para servir y colocamos dos cucharadas de cereal. Sobre el cereal, ponemos 3 cucharadas panzonas de mousse y sobre la mousse espolvoreamos con mas chocolate rallado. Listo, si les gustan las nueces, se pueden agregar picadas, en la mousse, o sobre ella picadas o enteras. Glup!





Ingredientes:


  • 200 gramos de crema de leche
  • 200 gramos de dulce de leche
  • 6 o 7 barritas de chocolate semiamargo (75 a 100 gramos aprox.)
  • 150 gramos de cereal (arroz escarchado al chocolate u otro)
  • nueces (optativo)

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2 Comentarios

  1. Buenas!!! Genial la receta, como todas las que publicas!! Te queria consultar sobre el rendimiento. Cuántas copas armaste, aproximadamente? Me doy cuenta del tamaño porque tengo las mismas copas! Gracias!!!!! Carolina

    • Hola Carolina. 4 COPITAS. No es mucho, pero podes doblar las cantidades si queres más. Siii, son conocidas esas copas 😀 Mil gracias por tus lindas palabras. Besito! 🙂

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