TARTA DE BRÓCOLI Y ZANAHORIAS, DELICIOSA SOLO 217 KCAL. ULTRA LIGHT





Hola☺️
Aquí estoy de vuelta en el blog??
Espero que hayan comido bien mientras yo no estaba, jajaja!
Tengo excelentes compañeros así que los he dejado en buenas manos! Eh?

Vamos con esta receta que es un maravilla de rica.

Apunten los ingredientes y verán!

Ingredientes:

 

  • 225 gramos de zanahorias lavadas, peladas y ralladas o procesadas grueso
  • 1 huevo
  • 2 claras
  • 150 gramos de queso crema light
  • sal y pimienta a gusto
  • 700 gramos de brócoli cocido y cortado (hervir con agua y un chorrito de vinagre o limón y sal)
  • 150 gramos de queso en hebras light
  • 1 disco solo de masa de tarta light (ya les daré la receta de la mía, para esta se las debo, compren una)
Preparación:
Ya tendremos el brócoli cocido y la zanahoria limpia, pelada y rallada.
Vamos a batir el huevo con las dos claras, así evitaremos calorías y colesterol.
Añadimos sal y pimienta a gusto. Ahora incorporamos el queso en hebras y mezclamos.
Es el turno de la zanahoria rallada.
Una vez bien integrado todo, agregamos el brócoli, mezclamos bien y listo.
Pasamos a poner rocío vegetal en el molde de unos 24/26 cms y salpicamos la base con una cucharada de pan rallado.
Colocamos el disco de masa, cubriendo bien base y bordes.
Vertemos el relleno y llevamos 30 minutos a horno de 200°
Comprueben la firmeza antes de retirarla del horno, sacudan apenas y no debe moverse como flan blando. Pinchen con un cuchillo y vean si está firme y deberán notar dorada la superficie.
Ahora si, dejarla enfriar es importante para no quemarse. jeje!
Al dividir en 8 porciones ese tamaño de molde, cada porción tendrá unas 217 kcal.
Puede ser excelente para un almuerzo o cena ligera.
Dos porciones de la tarta y una fruta es una comida completa, sana y baja en calorías. Glup!

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  1. Lucia dice:
    01/09/2019 a las 18:37

    Qué bueno justo lo que andaba buscando comidas dietéticas muchas gracias.

    Responder
    1. Caserissimo dice:
      01/09/2019 a las 23:55

      Hola Lucía, hay de todo y muchas tienen la cantidad de calorías. Desde bizcochuelos hasta guisos, postres, omelettes, pasteles, todo. Me alegra que te sirvan, saludos y buena semana 🙂

      Responder
  2. Juliana trigozo vela dice:
    05/01/2019 a las 13:13

    Rica la tarta

    Responder
    1. Caserissimo dice:
      05/01/2019 a las 17:07

      Muchas gracias!

      Responder

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