MUG CAKE DE VAINILLA CON DULCE DE LECHE

Suscribete ya y enterate de todas las novedades!





Dice un dicho: LO BUENO, SI BREVE, DOS VECES BUENO.


Esta receta cumple con esa máxima.

La he tomado del blog La cocina de Virtu,  he buscado, pues nunca hice, y me ha gustado y como siempre, uno le da su impronta, verán que hay diferencias entre ambas recetas, pocas, pero las hay.


1 – Derretir 30 gramos de manteca en un bol o taza apto para microondas.


2 – Añadir 30 gramos de azúcar y batir unos dos minutos.


3 – Agregar un huevo M  y batir mas.


4 – Incorporar 30 gramos de harina leudante tamizada con 3 gramos de levadura química o polvo de hornear. Batir bien, pero bien!


5 – Poner media cucharadita de esencia de vainilla y 20 gramos de leche, mezclar un poquito mas.


6 – Repartir la mezcla en dos tazas de 200 cc de capacidad aproximada.


7 . Llevar a microondas, potencia máxima durante 2 minutos, si la micro es baja, agregar un minuto  mas.


8 – Enfriar bien, desmoldar y servir con un copete de dulce de leche. Glup!




Ingredientes:


  • 30 gramos de manteca
  • 30 gramos de azúcar
  • 1 huevo M (mediano)
  • 30 gramos de harina leudante (con levadura incorporada)
  • 3 gramos de levadura química o polvo de hornear (Royal)
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • 20 gramos de leche
  • dulce de leche al gusto

Suscribete ya y enterate de todas las novedades!

Sé el primero en Comentar

Dejanos tu Comentario

Tu dirección de correo no será publicada.


*