CHIPS DE MANZANAS LIGHT
Estos chips de manzana los probé por primera vez en Uruguay, pues venden envasados y son muy ricos.
Una vez vi publicados unos, pero no eran light.
Al querer hacerlos probé de este modo y quedaron riquísimos.
Es muy simple de hacer, les cuento.
Yo usé manzanas verdes, pero sirven las rojas también, (deliciosas, no rome, en lo posible pues son mas arenosas).
Se descorazonan las manzanas.
Se cortan en láminas finas, bien finas, con cáscara incluida.
Se prepara (para dos manzanas medianas) una cucharadita de canela y una cucharada de endulzante dietético líquido, apto para cocinar. Se agrega una cucharada de agua fría y se pincelan las láminas de manzanas de ambos lados.
Se colocan en placa con rocío vegetal y se llevan al horno a 150° durante 20 o 25 minutos. Se retiran y se dejan orear sobre rejilla hasta enfriar bien. Listas para comer!!! Glup!
Ingredientes:
- 2 manzanas
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharada de edulcorante dietético líquido apto para cocinar
- 1 cucharada de agua
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