CREMA DE ESPINACA EXPRESS

A veces uno necesita salir de un apuro.
En la vida diaria actual nos vemos envueltos de pronto en una vorágine de cosas y necesitamos rapidez.
Y la verdad que no a todos nos gusta usar cosas químicas como las salsas en polvo que tienen todo con esencias artificiales, productos químicos, conservantes y saborizantes de dudoso origen, por mejor que sea la marca del producto que compramos.

Y vienen visitas de pronto y necesitamos hacer algo rápido. O llegamos tarde con los chicos y tienen sueño. Un plato de pastas secas saca de apuro y a veces queremos darle un gusto y un extra.
Bueno, para eso es esta salsa crema.
Pocos ingredientes, cocción ultra rápida y en menos de lo que tarda en hervir el agua de los fideos, ya tenemos todo listo. Vamos?

Ingredientes: (6/8 porciones)

• 300 gramos de espinacas congeladas
• 150 a 200 gramos de queso crema
• sal a gusto
• 50 gramos de queso rallado