COPETÍN

Empanadas de ricota y aceitunas negras

A los que les gusta la ricota, como a mí, les debe gustar en casi todas las cosas y de todas las formas, no? Bueno, estas empanadas, que tienen aceitunas negras, le dan un realce […]

CARNES

EMPANADAS DE OSOBUCO

Hace mucho que quería hacer estas empanadas. De osobuco! Qué ricas quedan, se imaginan? Sin agregar grasa al relleno, porque con la misma carne, quedan muy jugosas y de verdad, son las que chorrean. Esta […]

BEBÉS Y NIÑOS

EMPANADAS DE JAMÓN Y QUESO ESPECIAL NIÑOS

Los chicos pueden comer empanadas, claro. Pero según las edades pueden ir incorporando el jamón, el huevo, el queso, la masa. Estas empanadas las hice con masa de copetín que, por supuesto, pueden hacer casera […]

AVES

EMPANADAS DE POLLO AL VERDEO ahora con video

Cuando estaban mis hijos en casa, aún solteros, si pedíamos empanadas, el sabor que mas pedían era este. pollo al verdeo. Por eso recordando hace poco esos pedidos, decidí hacerlas. Y les gustaron mucho a […]