CANASTITAS A LA ESPAÑOLA

Todo es válido cuando hacemos canastitas!
Inagotables los sabores como inagotables los ingredientes que existen, no?
En este caso algo muy simple que lamento no haber tomado mas fotos, pero al ser sencillas no es complicado su paso a paso así que con algunas preparaciones, están listas en un tris.



Recomendaciones: 


La masa de empanadas se las dejo AQUÍ o compran hechas.


Los morrones que usé son de lata, pero pueden hornear o cocinar en la microondas o en la hornalla o envuelto en aluminio en la parrilla, como deseen, deben estar cocidos y pelados.


Los chorizos pueden ser cantimpalo o tipo candelaria  (chorizo colorado) o longanizas o cualquier tipo de chorizo que pueda comerse crudo o cocido. Yo les recomiendo el cantimpalo o el colorado.


Ingredientes:

• 12 discos de empanadas
• 350 a 400 gramos de chorizo 
• 1 cebolla mediana
• 1 lata de morrones o 1 morrón grande asado y pelado
• 200 a 250  gramos de mozzarella
• crema de leche o nata, cantidad necesaria
• queso rallado, optativo