CANASTITAS DE POLLO AL TOMATE Y QUESOS
Si les gusta la tarta de pollo, esta canastitas pueden gustarles, ya que se les parecen en algo.
Vienen muy bien porque se pueden hacer con restos de pollo y salsa de tomate..
Son 5 ingredientes simples: salsa de tomate, pollo cocido, queso por salut o cremoso, queso crema y las tapas de empanadas.
Quedan riquísimas!!!!!!!!
Ingredientes:
- 3 supremas de pollo ya cocido sin piel ni huesos. Mas bien grandecitas
- 24 discos de masa para empanadas y canastitas, compradas o la masa AQUÍ.
- 1 taza de 250/300 de salsa de tomate casera en lo posible (receta AQUÍ)
- 200 gramos de queso por salut o cremoso
- 2 cucharadas bien panzonas de queso crema
- sal a gusto
Preparación:- Cortar el pollo como está en la foto, en trocitos.
- Agregarle la salsa de tomates y mezclar
- Añadir el queso crema y mezclar. Reservar
- Armar las canastitas (si no saben ver AQUÍ
- Cortar el queso en láminas y en trozos como se ve en la foto, para que tape la base y la boca de las canastitas.
- Colocar un trozo en la base, luego una cucharada bien gorda de pollo y otro trozo sobre el relleno.
- Poner en placa aceitada o con rocío vegetal o spray antiadherente
- Llevar al horno bien caliente hasta dorar el queso. Glup!
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Carmen 
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