GUISOS

GUISO DE OSOBUCO Y LENTEJAS

Esta receta me la obsequió Luis, un señor que conocimos hace unos años. Me dio fe del resultado. Me pidió que no modificara, ni agregara ni quitara nada. Temí que quedara mal, pero la verdad […]

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CHORIZOS A LA ESPAÑOLA

Poner a hervir en una cacerola 6 chorizos de cerdo o vaca, lavados y pinchados hasta que estén tiernos. En una cacerola ponemos un poco de aceite de oliva, un diente de ajo machacado y […]

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GUISO DE LENTEJAS

Esta es una receta común y que muchos hacen siempre. Pero como hay siempre alguna persona que no sabe, hay que poner recetas clásicas, para que aprendan. Yo les dejo mi versión que es bien […]