APTO CELÍACOS

PANQUEQUES DE COCO Y BANANA – sin harina

Unos ricos panqueques para los mas chiquitos de la casa, para los mas grandes, para los celíacos, pero no para diabéticos. Pueden reemplazar por edulcorante en polvo el azúcar, y en ese caso, si, pueden […]

HAMBURGUESAS

PAN DE HAMBURGUESAS Y UN SÁNDWICH :)

Una receta de mi maestro, Ariel Rodriguez Palacios que la hice sin molde, pero si ustedes tienen (yo no tenía y no hice cinturas, pero se pueden hacer con papel de aluminio, les voy a […]

MASAS BÁSICAS

MASA DE HOJALDRE SIN MANTECA

Hace un tiempo largo, una amiga me nombró este hojaldre que en Uruguay es muy usado, sobre todo para la torta de jamón y queso (tarta para Argentina). Pero con él se pueden hacer tartas, […]

MASAS BÁSICAS

MASA TIERNA, SABORIZADA, PARA TARTAS SALADAS

Una masa deliciosa, tierna y con mucho sabor, para usar como base de tartas saladas o como base y tapa también. Que la disfruten! Ingredientes: (para dos discos de 28 cms. Si quieren uno, usen […]

MASAS BÁSICAS

MASA INTEGRAL PARA TARTAS EMPANADAS Y CANASTITAS

Una masa recomendadísima por los médicos, ya que la harina integral es mas favorable a varias enfermedades metabólicas y tiene otra digestibilidad que favorece a diabéticos, personas con problemas intestinales, y demás. Les dejo un […]

MASAS BÁSICAS

MASA MUY TIERNA PARA TARTAS SALADAS

Esta masa la hice a la sanfasón y quedó muy buena. Ya la probé varias veces y realmente, se las recomiendo, sobre todo si están cansados de usar las masas compradas,  o las hojaldradas o […]