Una masa deliciosa, tierna y con mucho sabor, para usar como base de tartas saladas o como base y tapa también. Que la disfruten! Ingredientes: 340 gramos de harina 0000 (la mas finita) 140 gramos […]
Una masa ideal para tartas. Muy tierna, con harina común, leche y avena. Pueden usarla con rellenos variados y hacer dos discos doblando las cantidades de la receta que es para un solo disco. Ingredientes: […]
Una masa recomendadísima por los médicos, ya que la harina integral es mas favorable a varias enfermedades metabólicas y tiene otra digestibilidad que favorece a diabéticos, personas con problemas intestinales, y demás. Les dejo un […]
Hace un tiempito pensé en hacer una masa con avena y que fuese tierna, para tartas o quiches saladas, claro. Bueno, la probé y resultó tal cual quería, les cuento. Ingredientes: 175 gramos de […]
Esta masa la hice a la sanfasón y quedó muy buena. Ya la probé varias veces y realmente, se las recomiendo, sobre todo si están cansados de usar las masas compradas, o las hojaldradas o […]
Esta receta la tengo incluida en varias recetas pero nunca la hice con el paso a paso. Así que acá encontrarán las fotos y la explicación detallada. Ingredientes: 4 huevos medianos 4 cucharadas de harina […]
Una masa rica en fibras, que son muy buenas para digerir mejor las harinas. Una masa que es simple de hacer, no sale mal nunca y si uno quiere le pone las semillas o no […]
Una masa muy rica que se puede comer racionalmente, sin culpas. No contiene materia grasa. Y si cuidamos lo que va sobre ella, obtenemos una porción baja en calorías y ni nos damos cuenta de […]
Es un poco petulante el título, pero esta masa la hacían mis ancestros. Mi tatarabuelo era italiano, como mi bisabuelo y ellos ya la hacían, mi abuela la aprendió y mi madre y yo también. […]
Tengo esta masa en recetas de quiches, pero la quiero dejar aparte porque muchas veces uno no busca una quiche sino solo la masa, para poder añadir el relleno que queramos. Así que esta es […]
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