PASTAS

ÑOQUIS DE PAPA TRADICIONALES

Los ñoquis de papa son típicos y tradicionales en varios países. Yo les había dejado una versión para cocinar la papa en microondas RECETA AQUÍ. Y también varios otros sabores de ñoquis como de calabaza, […]

PASTAS

ÑOQUIS DE RICOTA

Una de las recetas de ñoquis que tenía pendiente era esta, de ñoquis de ricota. Y hay mas! Es la más fácil de todas, se los aseguro! La primer pasta, amén de los fideos de […]

PASTAS

MOSTACHOLES CON BOLOGNESA Y BECHAMEL LIGERA

  Esta receta es como cualquier plato de pastas, simple, pero tiene un secreto que la hace mas suculenta y rica.  Necesitamos mostacholes que tengan los bordes cortados rectos y no en oblicuo y en […]

PASTAS

MOSTACHOLES CON SALSA DE 3 QUESOS

Esta salsa la hizo mi maestro Ariel Rodriguez Palacios y es… super rica!!!!! Se hace con una base de salsa blanca  y se adicionan los quesos y vegetales. Tomen nota. Es muy fácil. Ingredientes: Para […]