Canastitas de jamón, queso y algo más...

Una de las canastitas con más éxito. Ricas, fáciles, muy fáciles y sanas. Dependiendo de lo que se entiende por sano. No tienen salsas fuertes, ni picantes, ni frituras.

Les cuento lo rápidas que son y les dejo abajo el video.

Ingredientes:

  • 12 a 16 tapas de empandas CRIOLLAS en lo posible
  • 200 gramos de jamón cocido feteado
  • 200  a 250 gramos de mozzarella, queso cremoso,  cuartirolo o similar.
  • 100 gramos de queso crema (si es duro agregar 4 cucharadas de crema o leche)
  • 100 gramos de aceitunas picaditas
Preparación:
Picar el jamón cocido en tiritas finas y chicas.
Picar el queso  en cubitos chicos.
Poner en un bol y agregar el queso crema y las aceitunas picadas.

Salpimentar a gusto. Yo no agrego ni sal ni pimienta porque son ingredientes salados.

Hacer las canastitas (COMO HACERLAS AQUÍ) y rellenarlas con una cucharada bien colmada de la mezcla anterior.

Colocarlas en fuente o placa aceitada y enharinada. Llevar a horno fuerte hasta dorar. Glup!
VIDEO RECETA AQUÍ:

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  1. Hortensia dice:
    31/10/2023 a las 18:50

    Que buena pinta tiene

    Responder
    1. Caserissimo dice:
      01/11/2023 a las 13:35

      Muchas gracias 🙂

      Responder
  2. Inés Mabel dice:
    15/04/2021 a las 19:28

    Exquisitas!! y super prácticas. A mis hijos les encantan. Gracias 😀

    Responder
    1. Caserissimo dice:
      16/04/2021 a las 02:38

      Muchas gracias Inés!! Me alegro que les guste, son ideales para los chicos porque no tienen ingredientes que puedan rechazar o hacrles daño. Saludos y gracias otra vez 🙂

      Responder
  3. Beatriz Ledesma dice:
    04/07/2020 a las 15:57

    Me encantaron todas. Son tan simples para realizar. Totalmente caseritas.....gracias equipo

    Responder
    1. Caserissimo dice:
      05/07/2020 a las 01:00

      Hola Beatriz. Me alegra mucho que te hayan gustado. Saludos y buena semana 🙂

      Responder
  4. Rosa dice:
    12/05/2019 a las 06:30

    Riquísima !!! Hice las de cebollas y las de choclos .

    Responder
    1. Caserissimo dice:
      12/05/2019 a las 20:36

      Hola Rosa. Me alegra mucho que las hayan disfrutado, muchas gracias!

      Responder
  5. Kary dice:
    28/02/2019 a las 03:50

    Se puede hacer con pan de caja sin orillas? no se q es tapas de empanada soy de mexico

    Responder
    1. Caserissimo dice:
      28/02/2019 a las 12:58

      Hola Kary. No se puede hacer con pan. La masa se hace con harina. Te paso el enlace, es muy sencilla. Harina de trigo, agua, aceite y sal. La harina blanca y fina, bien molida, pienso que debe haber allí, verdad? Te dejo el enlace de la masa y de como hacer las canastitas. Gracias y saludos.

      https://caserissimo.com/2015/03/masa-criolla-para-empanadas-y-canastitas/

      https://caserissimo.com/2015/08/como-hacer-canastitas-empanadas-paso/

      Responder
  6. Doris dice:
    19/01/2019 a las 20:01

    Se ven muy ricas, las voy a hacer y después les cuento!!!!

    Responder
    1. Caserissimo dice:
      20/01/2019 a las 03:31

      Hola Doris. Encantada, esperamos que nos cuentes.. Saludos y gracias!!!!!

      Responder
  7. Milagros dice:
    28/11/2018 a las 19:08

    Se puede hacer con tapas de empanadas? Ese queso seria queso cremoso?

    Responder
    1. Caserissimo dice:
      29/11/2018 a las 01:35

      Hola Milagros. Perdón por la demora, tuve un cumpleaños. Si, con tapas de empanadas criollas, de horno, no de hojaldre en lo posible. El queso es tipo cremoso, cuartirolo, por salut, o puede ser mozzarella. El otro es queso crema. Si vivis en Argentina, tipo Casancrem. Saludos.

      Responder
  8. maria del valle gaido dice:
    08/10/2018 a las 11:46

    muy fáciles y riquísimas .....los felicito

    Responder
    1. Caserissimo dice:
      13/10/2018 a las 18:07

      Muchísimas gracias!!!

      Responder
  9. Teresa dice:
    15/07/2018 a las 20:58

    Excelentes y fáciles.

    Responder
    1. Caserissimo dice:
      16/07/2018 a las 15:14

      Muchísimas gracias!

      Responder

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