AVES

BERENJENAS RELLENAS CON POLLO

Ya tenemos las berenjenas rellenas con carne, con vegetales, con cous cous light  y con cous cous.  (En cada una de ellas tienen enlace a la receta). Pero no teníamos las que llevan rellenas con […]

ARROCES Y CEREALES

POLLO AL OPORTO

Una receta muy pero muy fácil y rica. Se puede adaptar. Si no tienen oporto, pueden usar jerez, marsala o cognac. Y como mucho, whisky. Pero cambia un poco con el whisky. Con cada uno […]

ARROCES Y CEREALES

ARROZ CON POLLO AL AZAFRÁN

Un clásico de muchos países y una comida para comer calentita en las épocas en que baja la temperatura. No lleva mucho trabajo, se hace todo en una cacerola y rinde mucho. Vamos? Ingredientes: 1 […]

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MILANESAS DE POLLO SABORIZADAS

Si le damos una vueltita de tuerca a lo que hacemos, algo cambia y sorprende. Por eso, con pequeños toques, podemos cambiar el aire de nuestras comidas. Y nunca mejor dicho, el aire, porque el […]

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HAMBURGUESAS DE POLLO, QUESOS Y AVENA

Unas hamburguesas de pollo, pero diferentes. Miren los ingredientes y si alguno no les gusta, lo pueden reemplazar, claro. Pero quedan ricas y rinden, porque el pollo con la avena crece un poquito. Yo hice […]

ARROCES Y CEREALES

ARROZ CON POLLO AL JENGIBRE

Esta comida es ideal para cualquier época del año. Porque si bien es un plato que se sirve caliente, el frescor de sus sabores invitan a hacerla en verano. Y no es agobiante cocinarla. Son […]

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POLLO AL LIMÓN, JENGIBRE Y MIEL

Esta receta tiene un sabor especialmente fresco. La suma de sus tres principales condimentos, le otorga ese frescor suave y dulzón al paladar. Pero ojo! No queda dulce, lo digo por los que temen encontrar […]

AVES

ARROLLADOS DE POLLO Y ESPINACA A LA CREMA

Unas supremas que se hacen bien rápido y quedan muy ricas. Si no quieren usar la microondas, las hierven 20 minutos, una vez envueltas y pinchadas. Lo mismo las espinacas. Si no sigan la receta […]