CERDO

PECHITO DE CERDO LAQUEADO

Una buena opción para comer en las fiestas, pero una excelente opción para darnos un gusto, para algunos, distinto. Ya que no es una receta habitual en muchos hogares. Es muy fácil. Sólo lleva tiempo […]

CERDO

MATAMBRITO A LA CREMA DE PUERROS

El matambrito es uno de los cortes mas sabrosos del cerdo, y si bien es un poco grasoso, podemos retirarle la grasa visible y comerlos un poco mas magros. Esta receta es un instante. Pocos […]

ARROCES Y CEREALES

ARROZ AL HORNO CON MATAMBRITO

Esta receta está basada en la receta de un amigo español que cocina a las mil maravillas, el es Jesús y su blog se llama Cocina fácil y elaborada, aquí está la receta de él. […]

CARNES

MATAMBRITO AL HORNO (SECRETO)

Estos matambritos o secretos son un manjar y se hacen rápido y sin ensuciar casi nada. Se pueden servir con ensalada, papas puré, lo que quieran. Ingredientes: 1 kilo de matambritos de cerdo o secretos […]

CARNES

SECRETO ESCONDIDO (MATAMBRITO EN HOJALDRE)

Es muy común que uno intente hacer recetas vistas, y en la RED, entre colegas, nos avisamos y las hacemos, siempre es lindo cuando alguien hace nuestras recetas y uno menciona a su autor/a. En […]

CARNES

MATAMBRITO DE CERDO AGRIDULCE

| La otra noche se me ocurrió hacer carnes, distintas carnes: pollo, carne de vaca y cerdo. Tenía invitados nuevos  y no estaba segura si les gustaba la carne de uno u otro tipo. Entonces […]