PASTAS

Nidos de fideos al horno

Esta receta no es mía originalmente. Es de Julia y sus recetas. Les dejo el enlace a YouTube AQUÍ así ven la receta original, y de paso ven el canal de Julia que tiene cosas […]

APTO CELÍACOS

Salsa blanca muy fácil y sin grumos

Una salsa blanca bien fácil y que no tiene el problema de los grumos. En un ratito la tienen lista. También les dejo el video abajo de la explicación escrita. Ingredientes: 700 cc de leche […]

PASTAS

Fideos spaghetti carbonara, varias versiones

Una receta clásica que tiene muchas versiones. Seguramente venís viendo varias páginas con diferentes recetas. Por eso te voy a dejar unas cuantas variaciones de la misma receta y luego te cuento la que yo […]

PASTAS

FIDEOS CON BRÓCOLI GRATINADOS

Una comida rapidita que, si quieren hacer un poco más sana, pueden reemplazar la crema de leche por salsa blanca. Les dejo aquí la receta SALSA BLANCA. Proceden del mismo modo que hice con la […]

PASTAS

CANELONES DE RICOTA APIO Y NUECES

Alguna vez probaron los canelones de ricota, apio y nueces? Con masa de panqueques. Qué ricos son. Nosotros los comprábamos en una fábrica de pastas que quedaba en Palermo. En la avenida Scalabrini Ortiz casi […]

PASTAS

CANELONES DE CALABAZA, CHOCLO Y QUESOS

La pasta es la pasta, no? Estos canelones son de masa de panqueque, el relleno tiene calabaza, choclo y queso. Y para cubrir, salsa blanca y queso para gratinar. Les gustan? Vamos que les cuento. […]

PASTAS

LASAGNA (LASAÑA) EN SARTÉN

Tanta pizza en sartén, me ha inspirado a hacer otras comidas. Sobre todo pensando en los que no tienen un horno a mano. Porque se rompió o porque viven en lugares en los cuales no […]