PASTAS
Nidos de fideos al horno
Esta receta no es mía originalmente. Es de Julia y sus recetas. Les dejo el enlace a YouTube AQUÍ así ven la receta original, y de paso ven el canal de Julia que tiene cosas […]
PASTAS
PASTAS
Lasagna o lasaña de acelga y carne con salsa blanca o bechamel
Una lasagna bien clásica. Rellena con acelga y carne y regada por una rica salsa blanca. Si tienen unas planchas rectangulares, que puedan ir al fuego, pueden hacer las placas de lasagna allí. Sino pueden […]
APTO CELÍACOS
Salsa blanca muy fácil y sin grumos
Una salsa blanca bien fácil y que no tiene el problema de los grumos. En un ratito la tienen lista. También les dejo el video abajo de la explicación escrita. Ingredientes: 700 cc de leche […]
PASTAS
Sorrentinos de jamón, ricota y mozzarella a la crema de puerros
Con esta receta, triunfan seguro 😀 Y la verdad es que si, hay que hacer tres preparaciones pero son muy fáciles y rápidas las tres. Y miren qué buen resultado, no me digan que no […]
PASTAS
Fideos spaghetti carbonara, varias versiones
Una receta clásica que tiene muchas versiones. Seguramente venís viendo varias páginas con diferentes recetas. Por eso te voy a dejar unas cuantas variaciones de la misma receta y luego te cuento la que yo […]
PASTAS
FIDEOS CON BRÓCOLI GRATINADOS
Una comida rapidita que, si quieren hacer un poco más sana, pueden reemplazar la crema de leche por salsa blanca. Les dejo aquí la receta SALSA BLANCA. Proceden del mismo modo que hice con la […]
PASTAS
CANELONES DE RICOTA APIO Y NUECES
Alguna vez probaron los canelones de ricota, apio y nueces? Con masa de panqueques. Qué ricos son. Nosotros los comprábamos en una fábrica de pastas que quedaba en Palermo. En la avenida Scalabrini Ortiz casi […]
PASTAS
LASAGNA (LASAÑA) EN SARTÉN DE: RICOTA, JAMÓN QUESO, CHAMPIGNONES Y ZUCCHINIS
Segunda lasagna de sartén! Se perdieron la primera? Les dejo el enlace AQUÍ. Esa es de ricota y espinaca. Esta es más completa y la verdad? Queda exquisita!!! Vamos que les cuento: Ingredientes: 4 […]
PASTAS
CANELONES DE CALABAZA, CHOCLO Y QUESOS
La pasta es la pasta, no? Estos canelones son de masa de panqueque, el relleno tiene calabaza, choclo y queso. Y para cubrir, salsa blanca y queso para gratinar. Les gustan? Vamos que les cuento. […]
PASTAS
LASAGNA (LASAÑA) EN SARTÉN
Tanta pizza en sartén, me ha inspirado a hacer otras comidas. Sobre todo pensando en los que no tienen un horno a mano. Porque se rompió o porque viven en lugares en los cuales no […]