🥗 Menú Light 3 — Ensalada + Postre rápido

¡Una opción saludable, ligera y deliciosa para cualquier día! 🌿

El menú light 3 es otra opción de comida simple, fácil y rápida, ideal para los que quieren cuidar su salud o su peso con una comida fresca y práctica. No es una receta es solo una idea.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Porciones: 1

Por qué agregamos semillas? Porque es una fuente muy importante de fibra, aportando también vitaminas, antioxidantes, y varios minerales. También le dan sabor y crocancia esto da mayor saciedad. El sésamo también aporta calcio.

Ingredientes para el menú light 3:

• 3 palmitos
• 6 palitos de surimi
• 1 palta o aguacate
• semillas de sésamo blanco y negro a gusto
• un hilito finito de aceite de oliva
• sal baja en sodio a gusto
• un poquito de jugo de limón

Ingredientes para el postre del menú light 3:

• 1 durazno
• 15 arándanos aproximadamente
• 1/2 sobrecito de edulcorante en polvo o líquido si prefieren la cantidad que gusten

Esta ensalada la hago desde que empecé a cuidar mi alimentación, y me encanta porque combina lo cremoso del palta con la textura y sabor del surimi.

La palta aporta grasas saludables y fibras, mientras que los palmitos son bajos en calorías y aportan minerales

Preparación para el menú light 3:

1. Cortamos los palmitos en rodajitas y los acomodamos en un plato o fuente.
2. Hacemos lo mismo con los palmitos de surimi. Los colocamos al lado de los palmitos.
3. Pelamos y cortamos la palta o aguacate en cubitos. La colocamos en un bol y rociamos con jugo de limón. Mezclamos bien, entonces la pasamos al plato o fuente al lado de los palitos de surimi.
4. Espolvoreamos con las semillas de sésamo.
5. Salamos a gusto y rociamos con un hilito de aceite de oliva.

Preparación del postre del menú light 3:

1. Pelamos y cortamos el durazno en trocitos.
2. Colocamos en un plato o en un bol y agregamos los arándanos.
3. Espolvoreamos con el edulcorante y mezclamos.
4. Servimos y disfrutamos. Glup!

Sugerencias para el menú light 3:

1. Nos conviene primero hacer el postre. Porque si el durazno está ácido, el edulcorante va actuando y lo va dejando un poco más dulce.
2. Si no les gustan los palitos de surimi, pueden reemplazarlos por atún. Y también pueden reemplazar por pollo en trocitos.
3. Si tienen un mix de semillas, pueden usarlo en lugar de usar solo sésamo.
4. Pueden usar otro aceite que no sea de oliva.
5. En lugar de agregar sal pueden usar también salsa de soja, qué les aporta un sabor extra a los ingredientes.
6. Pimienta? Si les gusta un toque picante, Les recomiendo la negra recién molida, Pero puede poner la que están acostumbrados.
7. Es ideal para llevar en un tupper al trabajo

Gracias por visitar la página y ver mis recetas. Espero que les gusten. Hay casi 1300 recetas muy variadas. Tengo muchísimas tartas saladas, empanadas y canastitas. Lo mismo que pizza y pasta. Pero también tengo comida apta para celíacos y diabéticos, para vegetarianos y veganos y para intolerancias. Postres, bizcochuelos, budines y muffins. Muchísimas cosas más.

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