Esta es una recete clásica y muy fresca. Hay muchas versiones, sobre todo, abundan las que llevan salsa de tomate. Pero yo hago algo más simple y que creo, queda mejor. La sirvo como les […]
He hecho una recopilación de platos para estas fiestas, con recetas de mis colegas de grupo, que van desde entrantes, o entradas. Segundos platos y postres. Hay de todo y son riquísimos! Pasen y vean. […]
Hace un buen para de meses, un señor muy amable me pidió si no tenía mil hojas de batata y berenjena. Le ofrecí el de berenjenas y el de batatas, por separado. Con la promesa […]
Para todos los que me siguen y son fanáticos de las berenjenas, les dejo estas que tienen un parecido en sabor con las que son en escabeche, pero se cocinan distinto. Ingredientes: 1 cebolla mediana […]
Este paté de pollo y palta es muy bueno para darles a los niños (según edad e indicaciones médica, claro), pero también es óptimo para untar tostadas, pancitos, galletitas, rellenar tartaletitas de copetín, hacer arrollados […]
Una receta clásica en el verano y sobre todo en las fiestas de Navidad y Fin de Año. Muy fácil y rica. Y con algunos truquitos que la mejoran mucho. Vamos¡ Ingredientes: (yo les digo […]
Un plato típico de Medio Oriente, ya que varios países se adjudican su propiedad, pero como son pueblos que convivían en una región, todos tienen en su gastronomía, estos platos en común. Mi versión creo […]
Si quieren servir en una fiesta como recepción, o para poner unto a sándwiches en un cumpleaños. Para una cena ligera de verano. Para lo que gusten, son geniales, fáciles y tienen dos opciones: compran […]
El pionono es una buena opción como entrada o como plato de verano, acompañado con alguna ensalada. Yo les recomiendo esta variante para las fiestas por su color llamativo y diferente, no les parece? Ingredientes: […]
Una entrada bien fácil, algo distinta en cuanto al sabor y si sos fan de las paltas o aguacates, seguro que te van a encantar. Ingredientes: 2 paltas no muy grandes, maduras 6 huevos bien […]
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